Qu'est-ce que l'eau ?

L'eau est le liquide qui rend la vie possible sur Terre. Les cycles de l'eau, de l'air à la terre puis à la mer, façonnent notre planète et presque tous les aspects de notre vie.

Tous les êtres vivants ont besoin d'eau

Tous les êtres vivants, en partant des microscopiques cyanobactéries jusqu'aux immenses baleines bleues, ont besoin d'eau pour survivre. Sans eau, la vie que nous connaissons ne pourrait exister. Grâce à cette eau, la vie qui nous entoure existe partout.

Les organismes organismes tel que les animaux ou encore les plantes ont besoin de tout type d'eau pour survivre : salée, douce, chaude, froide, etc. Ils sont adaptés à toutes sortes d'habitats, des déserts brûlants aux fonds marins glacés et sombres. Les premiers êtres vivants sont apparus dans l'océan il y a près de quatre milliards d'années. Certains, comme nos ancêtres, se sont adaptés à la vie sur terre. Les humains ont compris comment survivre dans les marécages, les déserts et toutes sortes d'habitats intermédiaires.

Plantes Eau
FAQ

💦 Quelle est le pourcentage d'eau composant le corps ?

Le corps est composé d'eau à 60%, soit pratiquement les deux tiers du corps humain.

🌱 Comment les plantes se nourissent-elles ?

Les plantes tirent l'eau et les nutriments du sol par leurs racines.

Tous les écosystèmes ont besoin d'eau

Quelle quantité d'eau y a-t-il sur une île ou au sommet d'une montagne ? La réponse détermine ce qui y vit, et combien d'entre eux.

Un écosystème est une communauté d'êtres vivants, ou espèces. Certains écosystèmes sont très humides et d'autres très secs, certains contiennent de l'eau douce et d'autres de l'eau salée. Certains écosystèmes, comme les récifs coralliens, abritent de nombreuses espèces, tandis que d'autres, comme les vallées sèches de l'Antarctique, en abritent très peu.

Ours Polaire Arctique
FAQ

🐻 Des animaux vivent-ils en Arctique ?

De nombreux animaux, comme les ours polaires, les caribous, les baleines et les humains, vivent dans l'Arctique glacial.

🐀 Comment les rats kangourous trouvent-ils de l'eau dans le désert ?

Dans le désert sec, les rats kangourous tirent toute l'eau dont ils ont besoin de la nourriture qu'ils mangent.

L'étonnante molécule d'eau

L'eau peut ne pas sembler spéciale. Elle est transparente. Elle n'a pas de goût. Elle ne sent rien du tout. Mais si elle ne pouvait pas faire ce qu'elle fait, la vie sur Terre n'existerait pas.

L'eau est une minuscule molécule. Elle est constituée de trois atomes : deux d'hydrogène et un d'oxygène. Les molécules d'eau s'accrochent les unes aux autres grâce à une force appelée liaison hydrogène. C'est la raison pour laquelle l'eau peut faire des choses étonnantes.

L'eau peut changer de forme. Sur Terre, elle existe sous trois formes : liquide, gazeuse et solide :

L'eau liquide est un amalgame de molécules d'eau. Elle sort de nos robinets, coule sous terre, dans les rivières et les océans, et forme des nuages et du brouillard dans l'air.

Lorsque les molécules d'eau s'échappent de l'eau liquide et flottent dans l'air, elles se transforment en un gaz invisible appelé vapeur d'eau. Les espaces entre les molécules sont beaucoup plus grands que les molécules elles-mêmes.

Lorsque l'eau gèle pour devenir un solide, elle fait une chose étrange : elle flotte ! (La plupart des autres solides deviennent plus denses et coulent.) Lorsque la glace se forme, les molécules d'eau s'arrangent proprement en une structure cristalline. Les espaces vides entre les molécules agissent comme des dispositifs de flottaison - de la même manière qu'un gilet de sauvetage vous maintient en place.

H2o Molecule Eau
FAQ

💧 De quoi se compose une molécule d'eau ?

Deux atomes d'hydrogène et un atome d'oxygène forment la molécule d'eau. Une liaison hydrogène se forme entre les molécules d'eau : le côté oxygène a une charge négative, le côté hydrogène une charge positive.

☁️ De quoi se compose un nuage et le brouillard ?

Les nuages, le brouillard et la brume sont un amas de minuscules gouttelettes d'eau liquide appelées gouttes de bruine.

❄️ De quoi se compose un flocon de neige ?

Les flocons de neige sont des cristaux de glace. La température et l'humidité déterminent leur forme.

Toute l'eau sur Terre est liée dans un vaste cycle

L'eau de la Terre est toujours en mouvement. Elle se déplace à l'intérieur de la planète, à sa surface et dans l'atmosphère.

L'eau des lacs, des rivières et des océans se transforme en vapeur et se déplace dans l'air par évaporation. Les plantes puisent de l'eau dans le sol et la renvoient dans l'air. Les volcans libèrent la vapeur d'eau qui était enfermée dans les roches. Toute cette eau remonte et retombe sur Terre sous forme de pluie ou de neige. Ce cycle de l'eau se répète encore et encore.

Peux-tu imaginer la distance parcourue par l'eau de ta douche ? (N'oublie pas qu'elle est sur Terre depuis plus de 4 milliards d'années !) Où penses-tu qu'elle ira ensuite ?

Vapeur Eau Volcan Magma
FAQ

🌋 Le magma produit-il de l'eau ?

Lorsque le magma chaud s'élève à travers la croûte terrestre, de la vapeur d'eau est libérée dans l'atmosphère.

💨 Que devient la vapeur d'eau ?

La vapeur d'eau dans l'air se condense en gouttelettes qui retombent sur Terre sous forme de pluie ou de neige.

L'eau et le climat sont liés de multiples façons

L'eau liquide peut absorber et stocker d'énormes quantités de chaleur sans fondre, geler ou bouillir. C'est pourquoi l'eau affecte ou contrôle le climat de nombreuses façons. (Le climat est le temps moyen qu'il fait dans un endroit, sur une longue période).

Les courants océaniques déplacent l'eau chaude autour du globe. Aux pôles Nord et Sud, la glace de mer se forme et fond au fil des saisons. La vapeur d'eau présente dans l'atmosphère retient la chaleur du soleil comme une couverture. Les nuages et les calottes glaciaires renvoient une partie de cette chaleur dans l'espace. Ensemble, ces processus empêchent notre planète de devenir trop chaude ou trop froide.

Climat Banquise
FAQ

🥶 La banquise joue-t-elle un rôle sur le climat ?

La banquise (glace de mer) qui se forme et fond au fil des saisons, contribue à réguler le climat de la Terre.

☀️ La vapeur d'eau influe-t-elle le climat ?

La vapeur d'eau piège une partie de la chaleur du soleil afin qu'elle ne soit pas entièrement renvoyée dans l'espace.

L'eau façonne notre planète

L'eau coule facilement entre vos doigts. Elle peut ne pas sembler puissante. Mais beaucoup d'eau, agissant au fil du temps, façonne le monde qui nous entoure.

Les chutes d'eau et l'eau courante érodent les roches, créant des canyons géants. Les rivières et les ruisseaux déplacent la terre qui forme de nouvelles terres. Les glaciers raclent le sol, creusant des vallées et entraînant des débris. Les marées et les tempêtes rongent les côtes. Et l'eau enfermée dans la croûte terrestre joue en fait un rôle dans le déplacement des continents géants qui se trouvent sous nos pieds.

Grand Canyon Fleuve Colorado
FAQ

🌋 Comment fût formé le Grand Canyon ?

Pendant des millions d'années, le Grand Canyon a été sculpté par le fleuve Colorado en mouvement.

💨 Y a t-il déjà eu des glaciers à New york ?

Il y a longtemps, des glaciers massifs en mouvement ont creusé de profondes rainures dans les rochers de Central Park à New York.

L'homme utilise énormément d'eau

Vous avez probablement bu un verre d'eau ou vous êtes lavé les mains aujourd'hui. Mais les humains utilisent l'eau à bien d'autres fins, comme le nettoyage, le transport et la production d'énergie hydroélectrique. De même que rien ne peut vivre sans eau, on ne peut pas faire grand-chose sans elle, de la barbe à papa aux T-shirts en coton.

L'eau étant si utile, la plupart des gens vivent le long des côtes, des rivières et des lacs. Lorsque l'eau douce est limitée, l'homme a utilisé de nombreuses technologies (puits, barrages et canaux) pour la stocker et la déplacer.

Parfois, ces technologies endommagent les habitats. D'autres espèces doivent concurrencer les humains pour l'eau. Cela peut expliquer pourquoi tant de créatures qui vivent dans l'eau douce sont en danger.

Nous devons être plus intelligents et plus prudents dans notre façon d'utiliser l'eau afin de garantir qu'il y en ait suffisamment pour toute la vie sur Terre.

Barrage Eau Electricite Utilite
FAQ

🍔 Savez-vous combien de litres d'eau sont nécessaires pour produire un hamburger ?

Il faut 2 400 litres d'eau pour produire un hamburger !

🚧 A quoi servent les barrages ?

Les barrages peuvent fournir de l'eau et produire de l'électricité. Mais ils endommagent aussi les habitats.

Nous devons prendre soin de notre planète bleue

L'eau est précieuse. Nous ne pouvons pas en avoir plus. Comment faire pour qu'il y ait suffisamment d'eau douce et propre à partager avec tous les êtres vivants ?

N'oubliez pas que chaque goutte d'eau que nous utilisons ou que nous gaspillons poursuit son chemin dans le cycle de l'eau. Les substances que nous jetons dans les égouts finissent dans l'eau de quelqu'un ou de quelque chose d'autre. Les produits chimiques comme les engrais et les pesticides polluent les lacs et les océans, nuisant aux organismes qui y vivent.

Nous devons protéger les marais et les berges des rivières. Ces zones humides nettoient naturellement l'eau et constituent un habitat important pour de nombreux oiseaux sauvages, poissons et autres espèces. Des personnes s'efforcent de restaurer les zones humides endommagées ou disparues.

Nous pouvons utiliser l'eau plus judicieusement. Par exemple, il faut beaucoup d'énergie pour produire de l'eau en bouteille, et tout le monde ne recycle pas les bouteilles en plastique. Nous pouvons aussi en utiliser moins, par des moyens simples comme boire l'eau du robinet et fermer le robinet lorsque nous nous brossons les dents.

Ensemble, nous pouvons protéger l'eau douce aujourd'hui et pour l'avenir.

Eau Planete Bleue
FAQ

🧴 L'eau en bouteille est-elle meilleure que l'eau du robinet ?

La plupart des eaux du robinet sont tout aussi sûres et propres que les eaux en bouteille !

❓ Une petite anecdote sur l'eau ?

L'eau qui quitte une zone humide est plus propre que celle qui y entre.
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